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Déjeuners d'affaire
Lausanne propose une cuisine internationale de renommée mondiale, imaginée par des chefs célèbres et des établissements raffinés pour répondre à tous les goûts et budgets. Nous sommes heureux de vous suggérer six excellents endroits pour votre prochain repas d'affaire.
N'hésitez pas à contacter Lausanne Tourisme pour plus d'inspiration ou découvrir de nouveaux lieux d'exception.
Anne-Sophie Pic Lausanne
Le Beau-Rivage Palace a confié les cuisines de son restaurant gastronomique 2 étoiles au guide Michelin et 18/20 au Gault & Millau à Anne-Sophie Pic .
Guidée par un désir de générosité et de partage, Anne-Sophie Pic propose deux menus " Emotions " qu'elle renouvelle au fil des saisons et au gré de ses inspirations.
brp.ch
Ouvert du mardi au samedi
Prise de commande de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h30
Déjeuners d'affaires du mardi au vendredi: 95 CHF
Menu Émotions: dès 210 CHF
Pic collection: 350 CHF
Privatisation du restaurant (8 convives max.)
Beau-Rivage Palace - Place du Port 17-19
esp@brp.ch
021 613 33 39La Table d’Edgar
Ce restaurant gastronomique est à l’image du Lausanne Palace & Spa : chic, élégant, raffiné et luxueux. La Table d’Edgar est un établissement étoilé au guide Michelin et noté 18/20 au Gault & Millau.
Passionné par la cuisine méditerranéenne et les produits de la mer, le parfait menu pour le Chef Edgard Bouvier, est un menu saisonnier, équilibré, avec de petits légumes de maraîchage, des poissons sauvages, des viandes de ferme, des fromages artisanaux et un dessert glacé ou aux fruits.
lausanne-palace.com
Ouvert du mardi au vendredi
Prise de commande de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
Ouvert le samedi uniquement en soirée
Menu Plaisir, service uniquement déjeuner: 75 CHF
Menu Soleil de Méditerranée: 140 CHF
Menu Signature, dîner: 180 CHF
La Table d’Edgard, une petite “table d'hôte” peut accueillir jusqu’à 6 convives.
Lausanne Palace - Rue du Grand Chêne 7-9
reservation@lausanne-palace.ch
021 331 31 31La Brasserie du Royal
Le restaurant de style Brasserie à l’Hôtel Royal Savoy, au design contemporain propose une offre de restauration gourmande et raffinée. On y apprécie de belles recettes traditionnelles avec une touche de modernité, sans oublier quelques plats du terroir.
royalsavoy.ch
Ouvert du lundi au dimanche
Prise de commande de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
Ouvert le samedi uniquement en soirée
Plat du Jour: 52 CHF
Menu de Monsieur Marc, uniquement dîner: dès 85 CHF
Hotel Royal Savoy Lausanne - Av. d’Ouchy 40
brasserie@royalsavoy.ch
021 614 88 88
Brasserie de Montbenon - The B.M
Situé dans un bâtiment de 1908 agrémenté d'un plafond de 8 mètres et d'une vue imprenable sur le lac de Genève, la Brasserie de Montbenon est un lieu consacré à la cuisine traditionnelle mais de haute qualité.
Les menus mettent l’accent sur les abondants attraits du terroir vaudois, au gré des saisons et de l’actualité.
brasseriedemontbenon.ch
Ouvert du lundi au dimanche
Prise de commande de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30
Menu Show Business déjeuner: 45 CHF
Brasserie de Montbenon - Allée Ernest Ansermet 3
brasseriedemontbenon.ch/reservations
021 320 40 30
Brasserie du Grand Chêne
À la Brasserie du Grand Chêne, les plats parisiens traditionnels remplissent les assiettes. Banquettes en cuir vert, parquet ciré, ornements de cuivres et escalier en bois massif lui confèrent une atmosphère que les plus grandes stars savent apprécier. L'endroit idéal pour les amateurs de fruits de mer!
lausanne-palace.com
Ouvert du lundi au dimanche
Prise de commande de 11h00 à 1h00
Plat du Jour: dès 29 CHF
La “table d'hôte” peut accueillir jusqu’à 16 convives
Lausanne Palace - Rue du Grand Chêne 7-9
reservation@lausanne-palace.ch
021 331 31 31Eligo Restaurant
Le Chef Guillaume Raineix offre une cuisine fine, généreuse et savoureuse, en utilisant uniquement des produits frais et saisonniers, dont la plupart proviennent de producteurs locaux.
L'intérieur est discret, avec un design élégant et chaleureux pour offrir un cadre confortable qui vous fera vous sentir à la maison.
eligo-restaurant.ch
Ouvert du mardi au samedi
Prise de commande de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
Plat du Jour: dès 29 CHF
Menu degustation, seulement en soirée dès 110 CHF
Eligo Restaurant - Rue du Flon 8
021 320 00 03
